橘皮粥

《圣惠》卷九十七。

陈橘皮1两（汤浸，去白瓤，焙），紫苏茎叶1两，大腹子3枚，桑根白皮1两半，生姜3分（切），粳米2合。

上锉细。

以水3大盏，煮取1盏半，去滓，下米煮粥。空心食之。