豉粥

《圣济总录》卷一九○。

豉2合，葱白（切）3茎，薄荷半两，生姜（拍碎）3钱，盐花半两，羊髓2两，白米3合。

解毒退风热。

以水3升，先煎薄荷、葱、姜至2升，却下豉再煎10沸，去滓下米煮，候粥熟，次下髓并盐，搅匀食之，每日1次。