葱粥

《圣济总录》卷二十一。

葱白10茎（并头切），豉3合（炒），生姜半两（拍碎）。

上用水5盏，煎至2盏半，去滓，入白米，依常法煮粥，入少许盐搅匀，任意食之。衣覆出汗，未汗再服。