高良姜粥

《圣惠》卷九十六。

高良姜半两（锉），粳米2合，陈橘皮半分（汤浸，去白瓤，末）。

以水3大盏，煎高良姜、陈橘皮，取汁1盏半，去滓，投米煮粥。空腹食之。