葛粉拔刀

《圣惠》卷九十六。

葛粉4两，荆芥半两，葱白1握（切），生姜半两（切），川椒50枚（去目及闭口者），香豉1合，盐花半两，半筒骨髓1两。

上以水5大盏，先煎荆芥等，取汁3盏，和葛粉切作拨刀，入汁中煮熟。顿食之。