黄雌鸡肉粥

《圣惠》卷九十六。

黄雌鸡1只（去毛羽肠脏），粳米1升，黄耆1两（锉），熟干地黄1两半。

补益五脏。

上同煮，令极熟，去药，及擘去鸡骨，取汁并肉，和米煮作粥，入酱，一如食法调和，空腹食之；作羹及馄饨，任意食之亦得。