加味枇杷膏

《慈禧光绪医方选议》

枇杷叶50、60斤（干鲜俱可，如不咳嗽不用）， 大梨2个（要深脐的，去皮心，切碎）， 蜜半杯（先熬滴水成珠，如大便溏泻不用）， 大枣8两（或黑圆枣，或徽枣均可。煮熟，乘热去皮）， 建莲肉4两（不去皮）。

润肺健脾。

先将枇杷叶放锅内，用河水多煎几滚，取汤用绢淋清汁，其煎过之枇杷叶弃之不用。后将梨、枣、莲肉、蜜同放锅内，铺平，然后将枇杷叶煎的清汁淹满略高些，盖好，煮半枝线香翻转，再煮半枝线香，用瓷罐收好。

随意温食。