鹿角胶煎

《圣惠》卷九十五。

鹿角胶3两（捣碎，炒令黄燥，捣罗为末），牛乳1升，白蜜1合，牛酥1合，生姜汁1合。

填骨髓，好颜色，祛风气，润鬓发。

上五味，先煎乳，欲熟，即下胶消讫，次下姜汁，次下蜜，唯须缓入，煎十余沸，倾于瓷器中，仍数数搅，勿令酥浮于上，待凝，以竹刀割为小片。

食后细细含咽之。