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鹿头汤

药方名称:
鹿头汤
出自(来源):
《饮膳正要》卷一。
组成:
鹿头蹄1付(退洗净,卸作块)。
功效:
补溢,止烦渴。
制法:
上用哈昔泥豆子大,研如泥,与头蹄肉同拌匀,用回回小油4两同炒,入滚水熬令软,下胡椒3钱,哈昔泥2钱,荜拨1钱,牛奶子1盏,生姜汁1合,盐少许,调和。