肉苁蓉臛

《圣惠》卷九十七。

肉苁蓉1两（酒浸1宿，刮去皱皮），葱白3茎（去须切），糯米1两，羊肉3两。

上将苁蓉、羊肉细抹，和末糁及葱，都依寻常活，煮着盐、醋、椒酱五味调和，空腹食之。