三石猪肾羹

《圣惠》卷九十七。

紫石英3两，白石英3两，磁石（捶碎，淘去赤汁）3两（捶碎布裹），猪肾2对（去脂膜，切），肉苁蓉2两（酒浸一宿，刮去皱皮，切），枸杞叶0.5斤（切）

先以水5大盏，煮石取2盏半，去石，著猪肾、苁蓉、枸杞、盐、酱、五味末等，作羹，空腹食之。