生地黄鸡

乌鸡汤

方出《肘后方》卷四，名见《圣济总录》卷一八九。

乌雌鸡1头，生地黄1斤（切），饴糖2升。

乌雌鸡治如食法，以地黄、饴糖纳腹内，急缚，铜器贮甑中，蒸5升米久，须臾取出，食肉、饮汁，3月3度作之。

勿啖盐。