酸枣仁煎饼

《圣惠》卷九十六。

酸枣仁3分（炒熟，捣末），人参1分（末），茯神1分（末），糯米4两（水浸，细研），白面4两。

上为末。

入米、面中，以水调作煎饼食之。要着肉臛五味食之并可。