粟酥粥

《圣济总录》卷一九○。

粟米1升（淘净），酒1升，酥（无好酥，以熟油1两代之）、葱白1握（细切）。

上用浆水5升，煮米为粥，候粥将熟，下酒、酥、葱，更煮取熟，令病人空腹恣意食之。腹痛无害，但行30-50步即通。