羊肾羹

《圣惠》卷九十七。

白羊肾1对（去脂膜，切），肉苁蓉1两（酒浸1宿，刮去皱皮，切），葱空3茎（去须，切），羊肺3两（切）。

令人肥健。

以上并于豉汗中煮，入五味作羹。空腹食之。