炙肝散

《圣惠》卷九十六。

猪肝1具（去筋膜），木香半两，人参（去芦头）半两，白术半两，黄连（去须，微炒）半两，干姜（炮裂，锉）半两，陈橘皮（汤浸，去白瓤，焙）半两，诃黎勒（煨，用皮）半两，芜荑半两，乌梅肉3分（微炒）。

上为细散。

将肝切作片子、以药末1两，掺令匀，即旋以串子炙令香熟，空腹食之；如渴，即煎人参汤温服之。